Selon un article publié par FoodNavigator le 1er mars 2024, Nestlé est confronté à une action en justice en France concernant les méthodes de traitement de ses marques Perrier et Vittel. La société est accusée de vendre de l’eau du robinet en bouteille sous l’appellation d’eau minérale et d’utiliser des méthodes de traitement illégales pour le faire.
L’action en justice a été initiée par l’organisation de défense des consommateurs foodwatch, qui a déposé une plainte contre la division des eaux en bouteille de Nestlé, propriétaire des marques bien connues Perrier, Vittel, Acqua Panna et San Pellegrino. La société Sources Alma, dont les marques incluent Cristaline et Saint Antonin, est également visée par la plainte de foodwatch.
Selon foodwatch, Nestlé et Sources Alma ont illégalement traité de l’eau contaminée et vendu de l’eau du robinet ordinaire comme de l’eau minérale de haute qualité. Selon la directive européenne 2009/54/CE, l’eau minérale naturelle doit être clairement distinguée de l’eau potable ordinaire par sa teneur en minéraux, en oligo-éléments et par sa pureté d’origine. Ces caractéristiques doivent être préservées intactes, car cette eau, provenant du sous-sol, a été protégée de tout risque de pollution.
Foodwatch affirme que seuls quelques processus de traitement sont autorisés dans la production et la transformation de l’eau minérale naturelle, mais accuse Nestlé et Sources Alma de s’en écarter. Cette action en justice fait suite aux révélations des médias français Le Monde et Radio France, selon lesquelles au moins un tiers des marques d’eau “de source” et d’eau minérale naturelle basées en France ont utilisé des techniques de purification illégales.
Nestlé Waters a déclaré à l’Agence France-Presse (AFP) avoir informé les autorités françaises en 2021 qu’elle avait utilisé des traitements aux ultraviolets et des filtres à charbon actif – tous deux interdits dans la production d’eau minérale naturelle – sur certaines de ses eaux pour maintenir leur sécurité alimentaire. Les marques concernées, Perrier, Vittel, Hépar et Contrex, sont maintenant toutes conformes, a souligné Nestlé Waters.
Nestlé assure aux consommateurs que l’étiquette correspond au contenu de la bouteille. Selon la société, les méthodes de traitement interdites ont été utilisées pour garantir la sécurité du produit. Nestlé France a déclaré que les filtres peuvent aider à éliminer les éléments chimiques et microbiologiques qui s’accumulent lorsque l’eau passe par les eaux souterraines ou les canalisations de l’usine.
Nestlé, en tant que plus grande entreprise d’eau en bouteille au monde, fait face à des défis juridiques concernant ses méthodes de traitement de l’eau en France. La société affirme avoir travaillé en étroite collaboration avec le gouvernement français pour résoudre ces problèmes. Alors que la catégorie de l’eau ne représente qu’une petite partie des ventes de Nestlé, l’entreprise met l’accent sur la sécurité alimentaire et assure aux consommateurs que la composition minérale indiquée sur l’étiquette correspond exactement à celle de la bouteille.
La suite de l’action en justice et les résultats de cette affaire seront surveillés de près. Nestlé attend les détails complets de la plainte de foodwatch et étudiera la situation une fois qu’ils seront entre ses mains.